Ikke "pokébowl", men "fenabowl"👩‍🍳

Prøv en spennende bowl med Stranda Fenabog, tomater, urtepesto, byggryn eller valgfri ris, basilikum og avokado. Oppskriften under er beregnet til én person.

Lær mer om Stranda Fenabog

👩‍🍳 Dette trenger du

  • 50 g kokte byggryn eller valgfri ris
  • 1 buljongterning av kylling
  • 4 ss god urtepesto
  • 2 ss fersk basilikum
  • 1/2 avokado i terninger
  • Salt og pepper
  • 1 pk Stranda FENABOG. Nyhet! (nok til mer enn 1 porsjon)
  • 1 stk hjertebladsalat (nok til mer enn 1 porsjon)
  • 4 stk cherrytomater

Byggryn (eller valgfri ris):

  • 50 g byggryn
  • Vann til det dekker grynene
  • 1 ts salt
  • 1 buljongterning av kylling

Kok opp vann, salt og buljongterning. Når det koker, tilsett byggrynet og la småkoke i 25 minutter. Sil av og avkjøl. Når byggrynet er avkjølt, er det klart til bruk.

Slik gjør du

Kutt grønnsakene i ønsket størrelse.

Bland grønnsakene sammen med byggryn (eller ferdig kokt ris).

Tilsett urtepesto, salt, pepper og sitron etter egen smak.

Fordel skiver av Stranda FENABOG på toppen.