Kaldmodnet Strandaskinke
Kaldmodnet Strandaskinke er urøkt og med mindre salt, skåret i lange tynne skiver. Den tørkes og modnes en under kjøligere forhold, som gir den aromatiske skinkesmaken og de møre skivene. Passer godt til tapas, på pizza som som smakfullt pålegg.
Til 100g vare er anvendt 150g renskåret svinekjøtt, salt (med konserveringsmiddel E250), antioksidant E301, konserveringsmiddel E220.
Næringsinnhold pr. 100g vare gir ca.: Energi 1064 kJ (251 kcal), protein 32 g, fett 13 g (herav mettede fettsyrer: 4,7 g, enumettede fettsyrer: 6,8 g, flerumettede fettsyrer: 1,5 g), karbohydrat 0 g (herav sukkerarter 0 g), salt 5 g