Gå til innholdet

Quesadilla med Strandaskinke

  • 4
  • Under 30 min
  • Krever litt

Fremgangsmåte

1. Legg frem fire tortillas og fordel mozzarella utover dem. Sett litt ost til side for å drysse over til slutt.

2. Legg over 3 skiver Strandaskinke på hver av tortillaen og strø finhakket chili over. Velg chili etter hva du liker best, sterke eller milde varianter.

3. Dryss over resterende ost og legg over tortilla nummer to.

4. Stek de lett i pannen til osten smelter og tortillasene begynner å bli gylne og sprø i kantene.

5. Del de opp i serveringsstykker med et pizzahjul og server med rødløk, fersk koriander og lime.

Ingredienser

  • 12 skiver Strandaskinke
  • 8 tortillas
  • 1 pk revet mozzarella
  • 1 chili
  • 1 neve fersk koriander
  • 1/2 rødløk i ringer
  • 1 lime

Stranda produkt i oppskriften

135 g

Strandaskinke

Passer godt med guacamole, rømmedip, mais, salat og annet godt Tex-Mex tilbehør!