Lag spekekurver hjemme på 1-2-3
Det er lett å imponere med sprø spekeskinkekurver fylt med mozzarella, tomat og basilikum. Toppet med balsamico glaze er det bare å nyte en fantastisk god munnfull.
Klikk på boblen for å se video
Du trenger:
- Kaldmodnet Strandaskinke
- Mozzarellakuler
- Cherrytomater
- Frisk basilikum
- Kvernet sort pepper
- Muffinsbrett
- Olje til pensling
Slik gjør du
Forvarm stekeovnen til 175 °C varmluft. Legg skiver av Kaldmodnet Strandaskinke i et smurt muffinsbrett (pensle lett med olje) og form til små kurver. Stek på midterste rille, til de er sprø.
Del mozzarellakuler i to, cherrytomater i små båter, grovhakk frisk basilikum og bland sammen.
Kvern over litt sort pepper. Fyll kurvene, topp med balsamico glaze og server straks.
